🍳 蒸尖椒土鸡蛋:家常美味,简单易做!
亲爱的朋友们,今天我要给大家分享一道简单易做、美味可口的家常菜——蒸尖椒土鸡蛋。😊
我们来了解一下这道菜的主要食材。🥚 土鸡蛋和尖椒,土鸡蛋营养价值高,口感鲜美;尖椒则能增加菜肴的鲜香和辣味,两者搭配,堪称绝配!
就让我为大家详细介绍一下蒸尖椒土鸡蛋的做法吧!👇
【材料】
- 土鸡蛋 3个
- 尖椒 2个
- 盐 适量
- 食用油 适量
【步骤】
- 将土鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。🥚
- 将尖椒洗净,切成小段备用。🌶️
- 在蒸锅中加入适量的水,待水开后,将调好的鸡蛋液倒入蒸碗中。🍲
- 将切好的尖椒段放在鸡蛋液上,撒上少许盐。🌶️
- 盖上锅盖,大火蒸约10分钟。🔥
- 蒸好后,撒上少许食用油,即可出锅。🍳
【小贴士】
- 土鸡蛋比普通鸡蛋口感更好,营养价值更高,所以建议大家尽量选择土鸡蛋。
- 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋变得太老,口感不佳。
- 尖椒可以根据个人口味选择是否添加。
这道蒸尖椒土鸡蛋,色泽诱人,鲜香四溢,简单易做,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们。😋
快快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的家常菜!🎉


