🌸春饼皮蒸鸡蛋,美味简单两不误🍳
春天,万物复苏,正是享受美食的好时节,就为大家分享一道简单又美味的家常菜——春饼皮蒸鸡蛋。🥚🍞
🌟食材准备:
- 春饼皮:适量
- 鸡蛋:2个
- 盐:少许
- 香油:少许
🌟制作步骤:
将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和香油,搅拌均匀。🥚🧂
取一张春饼皮,放在蒸盘上,轻轻按压使其平铺。🍞🍲
将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒入春饼皮上,尽量使鸡蛋液覆盖整个春饼皮。🥚🍞
预热蒸锅,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。🔥🥘
时间到,打开锅盖,取出蒸好的鸡蛋春饼皮。🥘👌
用刀将鸡蛋春饼皮切成小块,即可享用。🍴🥳
🌟小贴士:
- 春饼皮要尽量选择薄一些的,这样蒸出来的鸡蛋更加鲜嫩。
- 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬。
- 可以根据个人口味,在鸡蛋液中加入少许葱花、香菜等调料,增加风味。
🎉这样一道简单美味的春饼皮蒸鸡蛋就完成了!🌸🍳快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道菜!👍👩🍳👨🍳



