🌽 小美蒸玉米粑粑,家常美味轻松做!
在我国的南方,有一种传统的美食叫做玉米粑粑,它不仅口感鲜美,而且营养丰富,就让我来为大家分享一款简单易学的小美蒸玉米粑粑做法,让你的餐桌也飘满浓郁的玉米香!🌽
🌟 【食材准备】
- 玉米面 200克
- 温水 适量
- 糖 适量(可根据个人口味调整)
- 芝麻 适量(可选)
🌟 【制作步骤】1️⃣ 将玉米面倒入一个大碗中,加入适量的温水,边倒边搅拌,直到形成絮状物。2️⃣ 用手揉搓面团,直到面团光滑、有弹性,如果觉得面团太干,可以适量添加一些温水。3️⃣ 将揉好的面团分成若干小剂子,用手搓成圆球状。4️⃣ 取一个玉米粑粑,用拇指在中间按出一个凹槽,放入适量的糖(可根据个人口味调整)。5️⃣ 将玉米粑粑放入蒸锅中,摆成圆形,撒上一些芝麻(可选)。6️⃣ 大火将水烧开,转小火蒸15分钟左右,直到玉米粑粑熟透即可。
🌟 【小贴士】
- 玉米面和水的比例可以根据个人口味调整,喜欢软糯的可以多加一些水。
- 蒸玉米粑粑时,锅盖要盖紧,以免水蒸气流失,影响口感。
- 玉米粑粑也可以加入红豆沙、豆沙等馅料,更加美味。
🌟 【美味分享】蒸好的玉米粑粑,金黄诱人,散发着浓郁的玉米香气,咬一口,软糯香甜,回味无穷,无论是早餐还是点心,都是不错的选择哦!🍴
快来试试这款简单美味的小美蒸玉米粑粑吧,让你的家人和朋友都能品尝到这份来自大自然的馈赠!🎉🎊


