🍲 蒸油面花卷做法大全 🥟,让你的早餐更美味!
🌟 引言 🌟
早餐是一天中最重要的一餐,一款美味的蒸油面花卷不仅能唤醒你的味蕾,还能为你的新的一天注入满满的活力,就让我们一起探索蒸油面花卷的做法大全,让你的早餐更加丰富多彩!
🍳 准备材料 🍳
- 高筋面粉 300克
- 温水 150毫升
- 酵母 3克
- 糖 20克
- 花生油 适量
- 豆沙馅 适量(可选)
🌱 蒸油面花卷做法 🌱
1️⃣ 面团制作:
- 将面粉、糖和酵母放入盆中,加入温水,揉成光滑的面团。
- 将面团放在温暖处发酵至体积膨胀至原来的2倍大。
2️⃣ 分割面团:
- 将发酵好的面团取出,轻轻揉搓排气,分割成若干小剂子。
3️⃣ 擀面:
- 将每个小剂子擀成圆饼状。
4️⃣ 包馅:
- 在圆饼中心放入适量的豆沙馅,将面饼对折,捏紧封口。
5️⃣ 花卷造型:
- 将捏好的花卷两端捏紧,使其形成花卷的形状。
6️⃣ 蒸制:
- 在蒸锅中加入适量的水,水开后将花卷放入,中火蒸约15分钟。
7️⃣ 出锅:
- 蒸好的花卷取出,稍微晾凉后即可享用。
🌟 小贴士 🌟
- 发酵面团时,温度不宜过高,以免酵母被杀死。
- 包馅时,馅料不宜过多,以免蒸制时爆裂。
- 蒸制时,水开后放入花卷,可以防止花卷粘锅。
🍴 美味分享 🍴
蒸油面花卷不仅口感软糯,而且营养丰富,是早餐的绝佳选择,你可以根据自己的口味,加入不同的馅料,如红豆沙、枣泥、肉馅等,让早餐更加多样化,快来试试这份蒸油面花卷做法大全,让你的早餐从此不再单调!🥢🥟🍴



