蜂蜜蒸荷包蛋怎么蒸好吃

蜂蜜蒸荷包蛋怎么蒸好吃🍳

蜂蜜蒸荷包蛋是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜嫩，而且营养丰富，下面，我就来给大家分享如何蒸出好吃又营养的蜂蜜蒸荷包蛋🥚。

准备好以下食材：鸡蛋、蜂蜜、温水、生抽、香葱。

1. 将鸡蛋打入碗中,加入少许生抽调味，搅拌均匀。🍳

2. 取一个蒸盘,在盘底铺上一层香葱，这样可以使荷包蛋更加香浓。🌿

3. 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中,轻轻摇晃，使蛋液均匀分布。🍳

4. 将蒸盘放入蒸锅中,加入适量的温水，大火烧开后转小火，蒸约10分钟。🔥

5. 在蒸蛋的过程中,准备蜂蜜和温水，将蜂蜜与温水按1:1的比例混合，搅拌均匀。🍯

6. 蒸蛋熟透后,取出蒸盘，将蜂蜜水均匀地淋在荷包蛋上。🍯

7. 再次放入蒸锅中,蒸约1分钟，让蜂蜜与蛋充分融合。🔥

8. 将蒸好的蜂蜜蒸荷包蛋盛出,撒上少许葱花点缀即可。🌿

注意事项：

1. 蒸蛋时,注意火候，避免蒸煮时间过长，导致蛋熟过头，口感变差。🔥

2. 蜂蜜与温水的比例可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以适量增加蜂蜜的用量。🍯

3. 蒸蛋时,可以在盘底铺上一层香葱，这样可以使荷包蛋更加香浓。🌿

4. 蒸蛋时,注意不要打开锅盖，以免蒸汽逸出，影响蒸蛋的口感。🔥

按照以上步骤,相信你一定能蒸出美味可口的蜂蜜蒸荷包蛋，快动手试试吧！🎉