🌟 豆豉蒸排骨，快速美味两不误 🍖
在忙碌的生活中,偶尔也想来点美食慰藉一下自己，就教大家一道简单又美味的家常菜——豆豉蒸排骨。🍲
🔍食材准备：
- 排骨 500克
- 豆豉 1大勺
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 酱油 1大勺
- 料酒 1大勺
- 白糖 少许
- 盐 少许
- 食用油 适量
🍳制作步骤：
- 排骨处理：将排骨洗净，切成适口的大小，放入碗中备用。🍖
- 腌制排骨：在排骨中加入适量的酱油、料酒、白糖和盐，搅拌均匀，腌制20分钟。🍲
- 豆豉切碎：将豆豉和生姜、大蒜一起切碎，备用。🌶️
- 混合调料：将腌制好的排骨和切碎的豆豉、生姜、大蒜混合均匀，让排骨充分吸收调料的味道。🥘
- 蒸制排骨：将混合好的排骨放入蒸锅中，大火蒸约20分钟，直到排骨熟透。🍲
- 出锅装盘：蒸好的排骨取出，撒上少许葱花点缀，即可上桌享用。🍃
🌟小贴士：
- 排骨可以提前腌制,这样味道会更加入味。
- 豆豉的量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量增加。
- 蒸制时间根据排骨的大小和火力调整,确保排骨熟透。
这道豆豉蒸排骨不仅制作简单,而且口感鲜美，是快节奏生活中的一道美味佳肴，快来试试吧！🎉
