牛奶蒸鸡蛋汤,是一道简单又美味的家常菜,它既营养又健康,适合各个年龄段的人食用,下面,就让我为大家详细介绍一下牛奶蒸鸡蛋汤的正确做法吧!🍳
🌟食材准备:
- 鸡蛋2个
- 牛奶200ml
- 盐适量
- 香油少许
🌟制作步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。🥚
- 将牛奶倒入搅拌好的鸡蛋液中,继续搅拌均匀。🥛
- 在搅拌均匀的鸡蛋液中加入适量的盐,再次搅拌均匀。🧂
- 取一个蒸盘,将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中。🍳
- 开火,将蒸锅中的水烧开,放入蒸盘,用中火蒸约10分钟。🔥
- 蒸至鸡蛋液凝固,表面呈现金黄色时,即可关火。🌟
- 取出蒸好的鸡蛋液,撒上少许香油即可。🍽️
🌟小贴士:
- 牛奶和鸡蛋的比例可以根据个人口味调整,喜欢奶香味浓的可以适当增加牛奶的量。
- 蒸鸡蛋汤时,火候不宜太大,以免鸡蛋液过度凝固,影响口感。
- 蒸好的鸡蛋汤要趁热食用,这样才能更好地品尝到它的美味。
牛奶蒸鸡蛋汤不仅美味可口,而且营养价值高,它富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,对于促进儿童生长发育、增强免疫力等方面都有很好的作用,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的家常菜!🌈

