🌱 蒸豆芽凉拌做法大全,夏日清爽美食来袭!
夏天来临,气温升高,人们都渴望一份清爽的美食来解暑,就为大家带来一道简单又美味的凉拌菜——蒸豆芽,下面,就让我们一起探索蒸豆芽凉拌做法大全,享受夏日里的清凉吧!🍃
🌱 准备食材:
- 豆芽 200克
- 青红椒 适量
- 蒜末 1勺
- 姜末 1勺
- 香菜 适量
- 酱油 2勺
- 香醋 1勺
- 芝麻油 1勺
- 盐 适量
- 糖 适量
🌱 制作步骤:
将豆芽洗净,放入蒸锅中,大火蒸约5分钟,至豆芽熟软。🍲
将青红椒洗净,切成细丝;香菜洗净,切成小段。🥬
蒸好的豆芽取出,放入大碗中,加入蒜末、姜末、青红椒丝和香菜段。🌶️
在碗中加入酱油、香醋、芝麻油、盐和糖,搅拌均匀。🍜
将调好的酱汁均匀地浇在豆芽上,拌匀即可。🥢
撒上一些熟芝麻,增加口感和风味。🌰
🌱 小贴士:
- 豆芽不宜蒸太久,以免口感变差。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
- 蒸豆芽凉拌是一道简单易学的家常菜,非常适合夏天食用。
🌱 蒸豆芽凉拌是一道清爽可口的家常菜,制作简单,营养丰富,通过以上做法大全,相信大家已经学会了如何制作这道美味的凉拌菜,快来动手试试吧,为你的夏日餐桌增添一份清凉!🎉
【温馨提示】:本文中提到的食材和调料仅供参考,具体用量可根据个人口味进行调整,祝大家做菜愉快,用餐愉快!🍽️🍻



