柠檬蒸花甲——家常做法大揭秘🍋🦀
🌟引言🌟柠檬蒸花甲，一道色香味俱佳的海鲜佳肴，不仅口感鲜美，而且营养丰富，就让我来为大家揭秘这道家常美食的制作方法，让你在家也能轻松享受到美味的柠檬蒸花甲！🥳
🌿食材准备🌿
- 花甲500克
- 柠檬1个
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 食用油适量
🍳制作步骤🍳1️⃣ 花甲洗净，放入淡盐水中浸泡2小时，使其吐净泥沙，期间，可以适当更换水,确保花甲的干净度。
2️⃣ 柠檬洗净，切片备用，姜蒜切片,葱切段。
3️⃣ 锅中加水烧开，将花甲放入锅中焯水，煮至花甲开口即可捞出,捞出后用清水冲洗干净。
4️⃣ 热锅凉油，放入姜蒜炒香,再加入葱段翻炒。
5️⃣ 将焯好水的花甲放入锅中,加入适量的盐调味。
6️⃣ 撒上柠檬片，翻炒均匀,让花甲充分吸收柠檬的清香。
7️⃣ 出锅前，淋上适量的食用油,增加光泽和口感。
🍲小贴士🍲
- 花甲焯水时，水不宜太多,以免影响口感。
- 柠檬的清香是这道菜的灵魂,可以根据个人口味调整柠檬片的数量。
- 蒸花甲时，火候不宜太大,以免花甲过熟变老。
🍽️美味分享🍽️柠檬蒸花甲，色泽金黄，口感鲜美，柠檬的清香与花甲的鲜美完美结合，让人回味无穷，这道家常菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的佳肴，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的柠檬蒸花甲！🥰
📸图片分享📸让我们一起欣赏一下柠檬蒸花甲的美图吧！🎉🎉🎉
[图片：柠檬蒸花甲成品图]
希望这篇文章能帮助你在家轻松制作出美味的柠檬蒸花甲，享受美食带来的快乐！😊🍽️🍎
