米粉加糖蒸糕辅食做法🍲
🌟 引言 🌟
米粉加糖蒸糕是一款简单易做、营养丰富的辅食,非常适合宝宝和老人食用,这款糕点不仅口感软糯,而且富含碳水化合物、蛋白质和多种微量元素,有助于宝宝的生长发育,下面,就让我们一起来看看这款米粉加糖蒸糕的具体做法吧!👩🍳
🍳 准备材料 🍳
- 米粉 100克
- 糖 20克(可根据个人口味适量增减)
- 清水 适量
- 活动性干酵母 1克
🍳 制作步骤 🍳
1️⃣ 将米粉和糖倒入一个大碗中,搅拌均匀。🍪2️⃣ 向碗中加入适量的清水,边加边搅拌,直至米粉完全溶解。🌊3️⃣ 将溶解后的米粉糊倒入一个抹了油的蒸盘中,用勺子轻轻抹平。🍽️4️⃣ 在米粉糊上撒上少许干酵母,用勺子轻轻拌匀。🍃5️⃣ 预热蒸锅,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟。🔥6️⃣ 蒸至糕体表面呈金黄色,取出蒸盘,待糕体冷却后即可食用。🍴
🌟 小贴士 🌟
- 米粉加糖蒸糕的口感软糯,适合宝宝和老人食用,在制作过程中,可以根据个人口味适量增减糖的用量。
- 活动性干酵母是一种发酵剂,可以使米粉蒸糕更加松软,如果没有干酵母,也可以用其他发酵剂代替。
- 蒸糕时,要注意火候,避免蒸煮时间过长,导致糕体过于干硬。
🍲 成品展示 🍲
蒸好的米粉加糖蒸糕,色泽金黄,香气扑鼻,轻轻撕开糕体,可以看到细腻的米粉纹理,让人食欲大增,这款辅食不仅美味,而且营养丰富,是宝宝和老人餐桌上的佳品,快来试试这款米粉加糖蒸糕吧,让家人共享美味时光!🎉



