🍤香辣虾蒸粉丝正宗做法,让你在家也能品尝到美味佳肴！
香辣虾蒸粉丝，一道色香味俱全的美食，既保留了虾的原汁原味，又具有粉丝的软糯口感，下面，就让我为大家揭晓这道美食的正宗做法吧！🎉
🌟食材清单：
- 大虾若干
- 粉丝适量
- 青红椒各一个
- 姜蒜末适量
- 食用油适量
- 酱油、豆瓣酱、料酒、盐、糖、生抽适量
🌟制作步骤：
虾去头去壳，留下尾巴，挑去虾线，清洗干净，用料酒、盐腌制10分钟。
粉丝用温水泡软,备用。
青红椒洗净切丝,姜蒜切末备用。
锅中倒入适量食用油，油热后放入姜蒜末爆香,再加入豆瓣酱炒出红油。
倒入腌制好的虾，翻炒均匀,炒至虾壳变红。
加入适量酱油、料酒、盐、糖、生抽调味,翻炒均匀。
将炒好的虾盛出,放入蒸盘中。
将泡软的粉丝铺在虾上面,撒上青红椒丝。
开火，水开后将蒸盘放入蒸锅中，蒸5-7分钟。
蒸好的香辣虾蒸粉丝即可出锅,撒上葱花点缀。
🌟小贴士：
- 虾的腌制时间不宜过长,以免虾肉变老。
- 粉丝泡软后要沥干水分,以免影响口感。
- 豆瓣酱的用量可根据个人口味调整。
香辣虾蒸粉丝，做法简单，味道鲜美，是一道不可多得的家常菜，快来试试吧！🍲🌶️🍤
