🍗豆豉蒸鸡肉，美味又简单,做好吃不停！
🌟食材准备🌟
- 鸡肉：500克
- 豆豉：适量
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 青红椒：适量（可选）
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 盐：少许
- 白胡椒粉：少许
- 食用油：适量
🍳制作步骤🍳1️⃣ 鸡肉洗净，切成薄片，用少许盐、料酒、生抽腌制10分钟。2️⃣ 豆豉洗净，用温水浸泡10分钟，捞出沥干水分。3️⃣ 锅中倒入适量食用油，加热后放入姜末和蒜末炒香。4️⃣ 加入豆豉翻炒出香味，然后倒入腌制好的鸡肉片。5️⃣ 快速翻炒至鸡肉变色，加入少许老抽调色。6️⃣ 根据个人口味，加入适量盐和白胡椒粉调味。7️⃣ 如果喜欢，可以加入切好的青红椒继续翻炒。8️⃣ 翻炒均匀后，将食材盛出，放入蒸盘中。9️⃣ 盖上锅盖，大火蒸10分钟左右,鸡肉熟透即可。
🍲美味享用🍲1️⃣ 豆豉蒸鸡肉出锅后，撒上葱花或香菜点缀。2️⃣ 美味的豆豉蒸鸡肉就可以享用了，口感鲜嫩，豉香浓郁,让人回味无穷。
📝小贴士
- 豆豉的选择很重要,好的豆豉口感更佳。
- 腌制鸡肉时，可以加入一些淀粉,使鸡肉更加嫩滑。
- 蒸制时间根据鸡肉的厚度和个人喜好调整。
🎉豆豉蒸鸡肉是一道简单又美味的家常菜，做法简单，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，做好吃不停，快快动手试试吧！🍳🍗🥢
