彩色寿司米饭不仅颜值高,还能带来丰富的口感体验，要想蒸出好吃的彩色寿司米饭，有一些小窍门哦😉
准备好所需食材,除了常见的大米，还可以准备一些天然色素食材来调出彩色，比如用菠菜榨汁可得到绿色，紫薯蒸熟压泥能带来紫色，南瓜蒸熟则是黄色，也可以使用食用色素，但天然食材更健康😃。
蒸米饭时,米和水的比例很关键，1:1.2 左右的比例较为合适，将大米洗净，浸泡 30 分钟左右，这样蒸出的米饭会更软糯。
如果要制作彩色米饭,把处理好的天然色素食材与大米混合均匀，再加入适量的水，比如绿色米饭，将菠菜汁与大米充分搅拌，让每粒米都裹上汁水。
放入电饭煲中,选择煮饭模式，等电饭煲跳到保温档后，不要急着打开锅盖，再焖 10 - 15 分钟，这样米饭会更加蓬松好吃😋。
蒸好后的彩色寿司米饭香气扑鼻,颜++人，可以搭配各种新鲜的食材，如三文鱼、黄瓜、胡萝卜等，卷成美味的寿司，一口下去，既有彩色米饭的独特风味，又有丰富食材的美妙口感，简直是味蕾的盛宴🥰，掌握好这些蒸彩色寿司米饭的方法，就能轻松做出美味又好看的美食啦🤗。