南瓜蒸糯米饭,一道色香味俱全的传统美食，不仅适合家庭聚餐，更是节日宴席上的佳品，就让我来为大家分享这款南瓜蒸糯米饭的家庭做法，让美味轻松走进您的餐桌🍂🍚。
材料：
- 南瓜：1个（约500克）
- 糯米：300克
- 红糖：适量
- 枸杞：少许
- 清水：适量
工具：
- 蒸锅
- 保鲜膜
- 刮刀
步骤：
南瓜处理：将南瓜洗净，去皮去籽，切成小块，备用🎃。
糯米浸泡：糯米提前浸泡4小时，使其充分吸水，这样蒸出来的糯米饭更加软糯🍚。
混合糯米：将浸泡好的糯米与南瓜块混合，加入适量的红糖和枸杞，搅拌均匀，让每一粒糯米都裹上甜味和营养🍬。
蒸制：准备一个蒸锅，铺上一层保鲜膜，将混合好的糯米和南瓜倒入锅中，轻轻按压平整，大火烧开水后，转小火蒸约40分钟，直至糯米完全熟透，南瓜变软🔥。
出锅：蒸熟后，小心取出，用刮刀将糯米饭与南瓜块分开，装盘即可上桌🍽️。
小贴士：
- 选择南瓜时,最好选择外皮光滑、颜色鲜艳的，这样的南瓜口感更好。
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 蒸制过程中,保持小火，以免糯米饭粘锅。
南瓜蒸糯米饭不仅美味,而且营养丰富，是一道非常适合家庭制作的传统美食，赶快动手试试吧，相信您的家人一定会喜欢的！👩🍳👨🍳👪
