🍳 蒸鸡蛋蒸萝卜,美味家常菜轻松get!
蒸鸡蛋蒸萝卜是一道简单又营养的家常菜,既适合早餐食用,也适合作为午餐或晚餐的一道佳肴,下面就来分享一下如何制作这道美味可口的蒸鸡蛋蒸萝卜。
🥚【蒸鸡蛋】
- 准备材料:鸡蛋2个,温水适量,盐少许。
- 搅拌鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入少许温水,用筷子搅拌均匀。
- 加调味:根据个人口味,可以加入少许盐,继续搅拌均匀。
- 蒸制:将搅拌好的鸡蛋液倒入事先准备好的碗中,放入蒸锅中,用中火蒸约5-7分钟,直到鸡蛋凝固成嫩滑的状态即可。
🥕【蒸萝卜】
- 准备材料:白萝卜1根,清水适量,盐少许。
- 切萝卜:将白萝卜去皮,切成薄片,放入碗中。
- 加盐腌制:在萝卜片中加入少许盐,拌匀后腌制10分钟,这样萝卜会更容易入味。
- 蒸制:将腌制好的萝卜片放入蒸锅中,用中火蒸约15-20分钟,直到萝卜熟透即可。
🌟【搭配小贴士】
- 蒸鸡蛋和蒸萝卜都是清淡的菜肴,搭配一些瘦肉、豆腐或者蔬菜,营养更加均衡。
- 为了增加口感,可以在蒸好的鸡蛋上撒上一些葱花或者香菜,增加香气。
- 蒸萝卜的汤汁不要倒掉,可以用来拌饭或者做汤,非常美味。
🎉【
蒸鸡蛋蒸萝卜的制作过程简单,只需要准备一些基本的材料,就可以轻松完成,这道菜不仅美味,而且营养丰富,是家庭餐桌上的一道好菜,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道简单又美味的家常菜!🍳🍽️🌟


