🍃四川蒸洋槐树,美味独特的传统小吃🍴
四川,一个充满美食的城市,这里的人们善于将各种食材烹饪出美味的佳肴,蒸洋槐树就是一道极具特色的传统小吃,就让我为大家揭秘四川蒸洋槐树的做法,一起感受这道美味佳肴的独特魅力吧!👍
🍃食材准备:
- 洋槐树嫩叶:500克
- 鸡蛋:2个
- 盐:适量
- 花椒粉:适量
- 香油:适量
- 酱油:适量
- 红糖:适量
🍃制作步骤:
将洋槐树嫩叶清洗干净,沥干水分备用。🌳
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、花椒粉、酱油、香油,搅拌均匀,制成蛋液。🍳
将洋槐树嫩叶铺在蒸盘上,均匀地撒上适量的红糖。🍯
将调好的蛋液均匀地浇在洋槐树嫩叶上。🥚
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🍲
蒸至洋槐树嫩叶变软,即可取出。🌱
将蒸好的洋槐树嫩叶切成小块,即可食用。🍽️
🍃小贴士:
- 洋槐树嫩叶需选用新鲜的,这样才能保证口感鲜美。🍃
- 调制蛋液时,盐、花椒粉、酱油、香油的比例可根据个人口味进行调整。👩🍳
- 蒸制时间不宜过长,以免洋槐树嫩叶过于烂软,影响口感。🕒
四川蒸洋槐树是一道独具特色的传统小吃,口感鲜美,营养丰富,学会这道菜的制作方法,让你在家也能品尝到地道的四川美食,快快动手尝试一下吧!🎉🍴



