花生蒸排骨的家常做法🍖🥜
花生蒸排骨是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我为大家详细介绍一下花生蒸排骨的家常做法吧！👩🍳
🔥材料准备：
- 排骨500克
- 花生100克
- 生姜、大蒜、葱适量
- 酱油、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、淀粉适量
🍳制作步骤：
- 排骨洗净，用开水焯水去腥，捞出备用。🍖
- 生姜、大蒜、葱切末备用。🧄🧄
- 将焯水后的排骨放入碗中，加入适量的酱油、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉，搅拌均匀，腌制20分钟。🍽️
- 花生洗净，放入锅中炒至微黄，取出备用。🥜
- 取一个蒸盘，将腌制好的排骨铺在蒸盘上，撒上炒好的花生。🍖🥜
- 在排骨上撒上生姜末、大蒜末、葱末，增加口感和香气。🧄🧄
- 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。🍲
- 蒸好的花生蒸排骨取出，撒上少许葱花，即可上桌享用。🌿
🎉小贴士：
- 排骨焯水可以去除腥味,使口感更佳。
- 花生炒至微黄即可,过熟会影响口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
花生蒸排骨不仅美味可口，而且具有很高的营养价值，排骨富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，花生富含蛋白质、脂肪、维生素E、钙、磷、铁等，二者搭配，营养更加丰富，快来试试这道家常菜吧，保证让你爱不释手！👍🍖🥜
