🍽️ 蒸蔬菜虾丸做法窍门,美味又健康！
随着生活节奏的加快，人们越来越注重健康饮食，而蒸蔬菜虾丸这道菜，既美味又健康，是很多家庭餐桌上的常客，下面，就让我为大家分享一些蒸蔬菜虾丸的做法窍门,让你轻松在家做出美味佳肴！
🌿 蒸蔬菜虾丸原料：
- 新鲜虾仁：200克
- 胡萝卜：1根
- 木耳：适量
- 青豆：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🍲 蒸蔬菜虾丸做法：
- 将虾仁去壳去肠线，切成小块，加入少许盐、鸡精和葱花，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 胡萝卜、木耳、青豆分别洗净,切成小块备用。
- 在蒸盘上铺上一层胡萝卜块，再铺上一层木耳块,最后铺上一层青豆。
- 将腌制好的虾仁放在蔬菜上面,撒上少许盐和鸡精。
- 在锅中加入适量清水，大火烧开后，将蒸盘放入蒸锅中,蒸10分钟。
- 蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花,淋上少许食用油即可。
🌟 窍门分享：
- 虾仁要新鲜,口感才会鲜美。
- 调味料要适量,过多会影响口感。
- 蔬菜和虾仁的搭配要合理,颜色和口感要丰富。
- 蒸制时间不宜过长,以免虾仁和蔬菜过于软烂。
- 蒸制过程中，要保证蒸锅的水分充足,以免干锅。
通过以上做法窍门，相信你在家也能轻松做出美味的蒸蔬菜虾丸，快来试试吧，让你的家人朋友一起享受这份健康美食吧！🎉🍽️
