🍽️ 蒸土豆配榨菜，简单美味家常菜！
在忙碌的生活中,一道简单又美味的家常菜无疑能为我们带来满满的幸福感，就让我来为大家分享一道简单易做、营养丰富的蒸土豆配榨菜的做法，让你轻松享受家的味道！🌟
🌱【食材准备】
- 土豆 2-3个
- 榨菜 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌱【制作步骤】1️⃣ 土豆洗净，去皮，切成均匀的薄片，放入蒸锅中，隔水蒸熟，一般蒸制时间约为15-20分钟，具体根据土豆的厚度和火力调整。
2️⃣ 榨菜洗净，切成细丝，放入碗中备用。
3️⃣ 蒸熟土豆后，取出，趁热加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
4️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。
5️⃣ 将爆香的蒜末和榨菜丝倒入土豆片中，充分拌匀。
6️⃣ 再次撒上适量的盐和鸡精，拌匀即可。
🌱【小贴士】
- 土豆切片时,尽量切得均匀，这样蒸出来的土豆片口感更好。
- 蒸土豆时,可以在土豆片上撒一点盐，这样蒸出来的土豆更入味。
- 榨菜丝不宜切得太细,以免影响口感。
🍽️【成品展示】一盘金黄诱人的蒸土豆配榨菜就完成了！土豆的软糯与榨菜的爽脆完美结合，再加上蒜末的提味，让人食欲大增，无论是作为早餐搭配粥，还是作为午餐、晚餐的配菜，都是不错的选择哦！🌈
快来试试这道蒸土豆配榨菜吧,相信它会成为你餐桌上的新宠！👍🍽️
