🍗🍄松茸蒸鸡肉,美味佳肴,简单易做!
松茸蒸鸡肉是一道色香味俱佳的佳肴,不仅营养丰富,而且制作简单,下面,就让我为大家详细介绍一下松茸蒸鸡肉的做法吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 鸡肉:500克
- 松茸:3-5朵
- 生姜:适量
- 葱:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
🌿制作步骤:
- 鸡肉洗净,切成小块,用料酒、盐、酱油腌制10分钟。
- 生姜切片,葱切段;松茸洗净,切片备用。
- 锅中加水烧开,将腌制好的鸡肉焯水,去除血水和杂质,捞出备用。
- 锅中放入适量食用油,加热后放入姜片和葱段爆香。
- 将焯水后的鸡肉放入锅中,翻炒均匀。
- 加入松茸片,翻炒均匀。
- 加入适量水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
- 待鸡肉炖至熟透,汤汁浓稠时,加入适量盐调味即可。
🌿小贴士:
- 腌制鸡肉时,加入料酒可以去腥增香。
- 焯水可以去除鸡肉的血水和杂质,使口感更佳。
- 松茸具有独特的香气,与鸡肉搭配,味道鲜美。
- 蒸鸡肉时,可以根据个人口味调整盐和酱油的用量。
🍲松茸蒸鸡肉,肉质鲜嫩,松茸香气浓郁,是一道不可多得的美味佳肴,赶快动手试试吧!🎉🍲


