🌿芹菜汁蒸馒头，美味又健康,好吃不腻！
芹菜汁蒸馒头，听起来是不是有点奇特呢？😲这道菜不仅口感独特，而且营养丰富，是家常菜中的佼佼者，下面,就让我来为大家揭秘这道美味又健康的芹菜汁蒸馒头的制作方法吧！
🌿芹菜汁蒸馒头的食材：
- 新鲜芹菜：适量
- 面粉：适量
- 酵母：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 植物油：适量
🌿芹菜汁蒸馒头的制作步骤：
- 将新鲜芹菜洗净，切成小段，放入搅拌机中，加入适量的清水,搅拌成芹菜汁。
- 将面粉、酵母、白糖、盐放入一个大碗中，倒入芹菜汁，搅拌均匀,揉成面团。
- 将面团揉至表面光滑，盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍左右。
- 将发酵好的面团取出，揉搓排气,分成若干个小剂子。
- 将小剂子搓成圆形，放入蒸锅中，盖上锅盖,醒发10分钟。
- 开大火，将水烧开后，转中小火蒸15分钟，关火后焖3分钟,即可出锅。
🌿芹菜汁蒸馒头的口感与营养：芹菜汁蒸馒头，口感松软，清香四溢，既保留了芹菜的清新口感，又让馒头更加营养，芹菜富含膳食纤维、钙、磷、铁等矿物质，具有清热解毒、降压降脂、养颜美容等功效，而面粉中的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，为人体提供能量,增强体力。
🌿芹菜汁蒸馒头的注意事项：
- 芹菜汁要过滤掉芹菜渣,以免影响馒头的口感。
- 发酵时间要根据面团的具体情况调整,不宜过长或过短。
- 蒸馒头时，要控制好火候,以免馒头蒸不熟或过度蒸煮。
芹菜汁蒸馒头是一道美味又健康的家常菜，既适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，赶快动手试试吧！🎉🎉🎉
