🍲 浏阳豆腐蒸排骨，家常美食,美味可口！
🌟 简介：今天为大家带来一道经典湘菜——浏阳豆腐蒸排骨，做法简单，口感鲜美，是一道家常美食，让我们一起动手,享受这份美味吧！
📋 食材：
- 排骨 300克
- 浏阳豆腐 1块
- 葱 1根
- 姜 1块
- 蒜 3瓣
- 酱油 1大勺
- 料酒 1大勺
- 白胡椒粉 1/4勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
🍲 做法：
排骨洗净，放入锅中，加入足量清水，放入葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮10分钟,捞出备用。
浏阳豆腐切成小块,放入盘中。
热锅凉油，放入姜蒜末炒香，加入酱油、料酒、白胡椒粉、盐,炒匀后关火。
将煮好的排骨捞出，放入装有豆腐的盘中,倒入炒好的调料。
将炒好的排骨和豆腐放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
蒸好的豆腐蒸排骨，撒上葱花,即可享用。
🍲 小贴士：
排骨提前煮熟，可以去除腥味,使口感更佳。
浏阳豆腐选用新鲜豆腐,口感更嫩滑。
蒸制过程中，火候不宜过大,以免豆腐破裂。
调料可根据个人口味适量增减。
🌟 这道浏阳豆腐蒸排骨，口感鲜美，营养丰富，是一道简单易学的家常美食，快来试试吧，让你的家人和朋友品尝到这道美味的湘菜！🍲🌶️🥢
