🍲 蒸包子用蒸烤箱的简单做法 🥟
包子,作为中国传统的面食之一,以其皮薄馅嫩、味道鲜美而深受人们喜爱,在快节奏的生活中,使用蒸烤箱制作包子不仅方便快捷,还能保持其原有的美味,下面,就让我们一起来看看如何用蒸烤箱制作美味的包子吧!🌟
🔥 准备材料:
- 面粉 500克
- 温水 250毫升
- 干酵母 5克
- 猪肉馅 300克
- 大葱 适量
- 姜 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
🌱 制作步骤:
发面:将面粉放入盆中,加入温水,边倒边搅拌,揉成光滑的面团,加入干酵母,揉匀后盖上湿布,放置温暖处发酵至体积膨胀至两倍大,大约需要1-2小时。
准备馅料:将猪肉馅放入碗中,加入切碎的葱姜、酱油、料酒、食用油和盐,搅拌均匀,腌制10分钟。
包包子:将发酵好的面团取出,揉搓至表面光滑,分割成大小均匀的小面团,逐个擀成圆皮,放入适量的馅料,捏紧封口,形成包子形状。
蒸烤箱预热:将蒸烤箱提前预热至100℃,在蒸盘上刷一层食用油,防止包子粘盘。
蒸包子:将包好的包子摆放在蒸盘上,注意包子之间留出一定的空隙,盖上蒸烤箱盖,蒸制10分钟。
出锅:蒸好后,不要立即打开盖子,让包子在蒸烤箱内再闷一会儿,大约2分钟,这样可以使包子更加松软。
🍲 成品展示:
蒸好的包子色泽鲜艳,皮薄馅嫩,热气腾腾,香气四溢,搭配一碗粥或者一碗汤,绝对是美味的一餐!🍜
使用蒸烤箱制作包子,不仅省去了传统的烧水、摆架等繁琐步骤,还能在短时间内享受到美味的包子,快快动手试试吧,让生活变得更加美好!🌈🥢



