🍲 紫苏蒸猪肉做法大全 🍖
紫苏蒸猪肉,一道集香气与美味于一身的传统家常菜，紫苏特有的清香与猪肉的鲜美相得益彰，既适合家庭聚餐，也适合节日宴客，下面，就让我为大家揭晓紫苏蒸猪肉的做法大全，让你轻松在家享受这道美味佳肴！
🌿 【食材准备】
- 猪肉：500克
- 紫苏叶：适量
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
🌟 【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片,用生抽、料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 紫苏叶洗净,铺在盘底。
- 将腌制好的猪肉片铺在紫苏叶上。
- 在猪肉片上撒上姜末和蒜末。
- 淋上适量的生抽和食用油。
- 锅中加水烧开,将装有猪肉和紫苏的盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
- 蒸至猪肉熟透,紫苏的香气释放出来，即可出锅。
🌟 【小贴士】
- 猪肉切片时,可以顺纹路切，这样蒸出来的猪肉更加嫩滑。
- 腌制猪肉时,可以加入一些糖，这样蒸出来的猪肉更加鲜美。
- 紫苏叶不宜蒸太久,以免失去香气。
🎉 【变奏版】
- 你还可以根据个人口味,在蒸好的紫苏蒸猪肉上撒上一些葱花或香菜，增加风味。
- 如果喜欢辣味,可以在蒸之前加入一些辣椒片。
🍲 紫苏蒸猪肉不仅是一道美味佳肴，还具有很好的药用价值，紫苏具有解表散寒、行气和中、解鱼蟹毒等功效，非常适合在寒冷的冬季食用，赶快动手试试吧，让这道美味的紫苏蒸猪肉为你的餐桌增添一抹清新！🍖🍲
