蒜蓉蒸虾粉丝蒸🍤🌿,家常美食新体验!
蒜蓉蒸虾粉丝蒸🍤🌿,这道家常美食,简单易学,口感鲜美,营养丰富,是家人聚餐、朋友聚会的必备佳肴,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🌿【食材准备】
- 新鲜虾若干
- 粉丝适量
- 蒜蓉适量
- 生抽、料酒、盐、胡椒粉适量
- 葱花、香菜适量
🌿【制作步骤】
- 将新鲜虾洗净,去头去壳,留虾尾,从背部剪开,去掉虾线。
- 在虾肉上撒上适量的盐、胡椒粉、料酒,腌制10分钟。
- 粉丝用温水泡软,沥干水分。
- 蒜蓉中加入适量的生抽、盐,搅拌均匀。
- 将泡软的粉丝铺在盘底,再将腌制好的虾放在粉丝上。
- 把调好的蒜蓉均匀地涂抹在虾肉上。
- 将蒜蓉蒸虾粉丝蒸放入蒸锅中,大火蒸约8分钟。
- 蒸熟后,撒上葱花、香菜,即可上桌享用。
🌿【小贴士】
- 虾肉不要蒸太久,以免肉质变老。
- 蒜蓉要提前调好味道,以便在蒸制过程中入味。
- 蒸虾粉丝蒸时,可以在盘子上方放一个漏网,防止汤汁滴落。
蒜蓉蒸虾粉丝蒸🍤🌿,色泽诱人,香气扑鼻,口感鲜美,营养丰富,在家轻松就能做出这道美味佳肴,赶快动手试试吧!👩🍳🍲


