🍳 发丝菜蒸鸡蛋,美味又营养,学会这招,家人都夸赞!
🍳 发丝菜蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,不仅口感细腻,而且营养丰富,就让我来教大家如何蒸出一道色香味俱全的发丝菜蒸鸡蛋吧!🎉
🍳 准备好以下食材:鸡蛋、发丝菜、盐、生抽、香油。
🍳 第一步:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。🥚
🍳 第二步:将发丝菜洗净,切成小段,放入鸡蛋液中,再次搅拌均匀。🥬
🍳 第三步:准备一个蒸盘,将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中,用勺子轻轻压平。🥚🥬
🍳 第四步:开大火,将蒸锅中的水烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,蒸约5-7分钟。🔥
🍳 第五步:蒸好后,取出蒸盘,撒上适量的生抽和香油,即可享用。🍲
🍳 小贴士:
- 鸡蛋液搅拌均匀后,不要过度搅拌,以免蒸出的鸡蛋口感过于松散。
- 发丝菜不宜蒸得太久,以免口感变差。
- 蒸鸡蛋时,火候不宜太大,以免鸡蛋表面糊掉。
🍳 这样一道美味又营养的发丝菜蒸鸡蛋就完成了!🎉 家人朋友们一定会夸赞你的厨艺哦!快来试试吧!🌟



