🍲粉条蒸兔肉家常做法大全🍲
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道色香味俱全的家常菜——粉条蒸兔肉，兔肉肉质细嫩，低脂肪，富含蛋白质，与粉条搭配蒸制，既保留了兔肉的鲜美，又增添了粉条的糯滑，是一道非常健康的美食，下面，就让我们一起来看看粉条蒸兔肉的家常做法大全吧！🎉
🍲【食材准备】
- 兔肉 500克
- 粉条 100克
- 葱 2根
- 姜 3片
- 蒜 3瓣
- 酱油 2大勺
- 料酒 1大勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 香菜 适量（装饰用）
🍲【制作步骤】1️⃣ 兔肉洗净，切成小块，放入碗中，加入酱油、料酒、盐、花椒粉，腌制20分钟。2️⃣ 粉条用清水泡软，捞出沥干水分。3️⃣ 葱切段，姜蒜切片备用。4️⃣ 热锅凉油，放入姜蒜爆香，然后将腌制好的兔肉放入锅中翻炒至变色。5️⃣ 将炒好的兔肉盛出，放入蒸盘中。6️⃣ 在兔肉上铺上一层泡软的粉条，撒上葱段。7️⃣ 将蒸锅中的水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸20分钟。8️⃣ 蒸好后，取出蒸盘，撒上香菜即可。
🍲【小贴士】
- 腌制兔肉时,加入料酒可以去除兔肉的腥味。
- 粉条要提前泡软,否则不易蒸熟。
- 蒸制过程中,注意火候，以免兔肉过于干硬。
🍲【美食分享】粉条蒸兔肉是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不错的选择，赶快动手试试吧，相信你一定会做出美味的粉条蒸兔肉！🥰
祝大家做菜愉快,美食享用！🍽️🍽️🍽️
