🌶️ 榨菜潮汕蒸牛肉,鲜香四溢的美食盛宴！
在潮汕地区，有一种独特的美食——榨菜潮汕蒸牛肉，这道菜色香味俱佳，深受食客们的喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下榨菜潮汕蒸牛肉的做法吧！🍲
🌟 主料：牛肉 500克潮汕榨菜 适量蒜蓉 适量生抽 适量料酒 适量蚝油 适量花生油 适量
🌟 做法：
将牛肉切成薄片，放入碗中，加入生抽、料酒、蚝油、蒜蓉，搅拌均匀,腌制10分钟。
将潮汕榨菜切成小段,放入盘中。
将腌制好的牛肉铺在榨菜上,撒上适量的蒜蓉。
锅中加水烧开，放入装有牛肉和榨菜的盘子，用大火蒸8-10分钟。
蒸好后，取出盘子,淋上适量的花生油即可。
🌟 小贴士：
牛肉选择肥瘦相间的部位,口感更佳。
腌制牛肉时，加入适量的生抽、料酒、蚝油,可以增加菜肴的鲜味。
蒸牛肉时，火候不宜过大,以免牛肉变老。
榨菜潮汕蒸牛肉，可以搭配米饭一起食用,美味又下饭。
榨菜潮汕蒸牛肉，鲜香四溢，口感独特，在家轻松学会这道菜，让家人朋友都大饱口福！快动手试试吧！🎉🍲🍲
