🍳蒸鸡蛋杏仁粉,美味营养两不误!
🍳蒸鸡蛋杏仁粉,一道简单又营养丰富的家常菜,它不仅口感细腻,而且富含蛋白质、维生素和矿物质,非常适合早餐或点心食用,如何蒸出好吃又营养的蒸鸡蛋杏仁粉呢?下面就来为大家详细介绍一下!
🍳准备好食材:鸡蛋、杏仁粉、清水、盐、糖(可选)。
🍳按照以下步骤进行操作:
将鸡蛋打入碗中,加入适量的清水,搅拌均匀。🥚
在搅拌好的鸡蛋液中加入适量的盐,根据个人口味可适量添加糖。🍴
将杏仁粉过筛,去除杂质,然后加入鸡蛋液中,继续搅拌均匀。🍪
准备一个蒸盘,铺上一层保鲜膜,将搅拌好的鸡蛋杏仁粉倒入蒸盘中,轻轻摇晃使表面平整。🍲
开大火,将蒸锅中的水烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,中火蒸约10分钟。🔥
蒸至鸡蛋杏仁粉凝固,表面呈金黄色时,即可关火。🎉
取出蒸好的鸡蛋杏仁粉,切成小块,即可享用。🍴
🍳小贴士:
鸡蛋液和杏仁粉的比例可以根据个人口味调整,喜欢口感细腻的可以多加一些杏仁粉。
蒸制时间根据火候和食材的多少而定,以表面凝固、颜色金黄为准。
蒸鸡蛋杏仁粉不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
🍳蒸鸡蛋杏仁粉不仅美味可口,而且营养丰富,是一道适合全家人的健康美食,快动手试试吧!🎉🍴🥚🍪



