🍄蘑菇肉末蒸粉丝,简单美味,轻松上桌!
蘑菇肉末蒸粉丝是一道简单易做、美味可口的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 粉丝:适量
- 蘑菇:适量(根据个人口味选择香菇、平菇等)
- 猪肉末:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 青红椒:适量(可选)
- 酱油、生抽、盐、胡椒粉、蚝油:适量
- 食用油:适量
🌿制作步骤:
将粉丝放入温水中浸泡至软,捞出沥干水分备用。🍜
蘑菇洗净切片,生姜、大蒜切末,青红椒切丝备用。🍄
热锅倒油,油热后放入生姜、蒜末炒香。🍳
加入猪肉末,炒至变色,加入酱油、生抽、盐、胡椒粉、蚝油调味。🥩
炒好的肉末盛出备用。🍲
在蒸盘上放入一层粉丝,再铺上一层蘑菇片,最后倒入炒好的肉末。🍜
蒸锅加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🍲
蒸好后,撒上青红椒丝,淋上少许食用油,即可出锅。🥦
🌿小贴士:
- 粉丝要提前浸泡,这样蒸出来的粉丝更加软糯。
- 肉末可以加入适量的水,使其更加鲜嫩。
- 蘑菇可以选择自己喜欢的品种,口感和营养各不相同。
🍲这样一道美味的蘑菇肉末蒸粉丝就完成了!简单易做,营养丰富,快快动手试试吧!👩🍳🍜🍄🥩🥦


