🍲 蒸布拉肠的制作做法,家常美味尽在这一碗！
在我国南方，有一种极具特色的传统小吃——蒸布拉肠，它色泽金黄，口感滑嫩，香气扑鼻，是许多家庭餐桌上的常客，就让我来为大家详细介绍一下蒸布拉肠的制作做法,让你在家也能轻松享受到这份美味！
🌟 材料：
- 面粉 500克
- 猪绞肉 300克
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 芝麻油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🌟 制作步骤：
准备材料：将面粉放入盆中，加入适量的温水，揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟。
调馅料：将猪绞肉放入碗中，加入鸡蛋、葱花、姜末、酱油、芝麻油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀,制成肉馅。
分割面团：将醒发好的面团分成若干个小剂子,用擀面杖擀成圆片。
包馅：将擀好的面片放在手心，放入适量的肉馅，对折成半圆形，用手指轻轻按压边缘,使其粘合。
蒸制：将包好的蒸布拉肠放入蒸锅中，水开后蒸15分钟左右,直到熟透。
出锅：将蒸好的蒸布拉肠取出，放在盘中,即可享用。
🌟 小贴士：
面团要揉至光滑,这样蒸出来的布拉肠口感更好。
肉馅要搅拌均匀,确保每一口都能吃到满满的肉香。
蒸制时间根据实际情况调整,以防止过度蒸煮。
蒸布拉肠可以搭配蘸料食用，如蒜泥、辣椒酱等,风味更佳。
🍲 蒸布拉肠的制作并不复杂，只要按照以上步骤，你也能在家轻松制作出美味的布拉肠，快来试试吧，让你的家人朋友都爱上这份家常美味！🥰
