🥦🍳 蒸节瓜鸡蛋,简单美味家常菜！
在这个忙碌的生活节奏中，我们都渴望一份简单而又美味的家常菜，就让我来为大家分享一道简单易做、营养丰富的蒸菜——蒸节瓜鸡蛋。🥦🍳
🍳 准备食材：
- 节瓜1根
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 胡椒粉少许
- 香葱1根
🍳 制作步骤：
- 将节瓜洗净，切成薄片，厚度约为0.5厘米。🥦
- 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。🍳
- 取一个盘子,将切好的节瓜片平铺在盘底。
- 将搅拌均匀的鸡蛋液均匀地倒在节瓜片上。
- 香葱洗净切成葱花,撒在鸡蛋液上。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸至节瓜片熟软,鸡蛋液凝固即可。
🍳 小贴士：
- 节瓜要选择新鲜的,这样蒸出来的菜才会更加鲜嫩。
- 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋变得过于干硬。
🍳 蒸节瓜鸡蛋的特点：
- 蒸菜保留了食材的原汁原味，营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
- 节瓜富含膳食纤维，有助于消化,而鸡蛋则是优质蛋白质的来源。
- 简单的调味，使得这道菜不仅美味,而且健康。
🍲 这样一道蒸节瓜鸡蛋，不仅制作简单，而且味道鲜美，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道家常菜！🥰🍳
通过这道简单的蒸菜，我们不仅能享受到美味的佳肴，还能体会到家的温馨，让我们一起享受这份简单而纯粹的快乐吧！🌈🥦🍳
