🍖 烤箱蒸腊肉,美味又简单!
腊肉,作为中国传统的美食之一,深受广大食客的喜爱,尤其在寒冷的冬天,来上一盘热气腾腾的腊肉,真是美味至极!就让我来为大家分享如何用烤箱蒸腊肉,让这道美食更加美味可口!
🌟 准备食材:
- 腊肉:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
- 食用油:适量
🌟 蒸腊肉步骤:
将腊肉放入冷水中浸泡30分钟,去除表面的杂质和盐分。
将浸泡好的腊肉清洗干净,切成薄片,厚度约为0.5厘米。
在锅中加入适量的水,放入生姜片和大蒜片,大火烧开后,将腊肉放入锅中焯水,焯水时间约为3分钟。
焯水后的腊肉捞出,用清水冲洗干净,沥干水分。
在碗中加入适量的酱油、花椒粉和食用油,搅拌均匀,制成腌料。
将切好的腊肉放入碗中,倒入腌料,腌制10分钟。
预热烤箱至180℃,将腌制好的腊肉放入烤盘中,放入烤箱中层,烤制15分钟。
烤制过程中,可适当翻面,使腊肉受热均匀。
烤制完成后,取出腊肉,撒上适量的葱花,即可食用。
🌟 小贴士:
腊肉在蒸制过程中,可适当加入一些水,以免烤干。
烤制时间可根据腊肉厚度和个人口味进行调整。
腌制腊肉时,可适量加入一些料酒,使腊肉更加鲜美。
烤箱蒸腊肉,口感鲜美,香气扑鼻,是一道不可多得的美食佳肴,赶快动手试试吧!🎉🎉🎉
通过以上步骤,相信大家已经学会了如何用烤箱蒸腊肉,快来动手试试吧,让你的餐桌更加美味!🍲🍲🍲


