🌱蒜蓉蒸丝瓜,家常美食轻松做!
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜蓉蒸丝瓜。🍅🌶️
丝瓜是一种低热量、高营养的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,具有清热解毒、润肺止咳的功效,而蒜蓉蒸丝瓜则是将丝瓜的鲜美与蒜香完美结合,让人回味无穷,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩🍳
【蒜蓉蒸丝瓜做法】
材料:
- 丝瓜1根
- 大蒜3瓣
- 盐适量
- 食用油适量
步骤:
- 丝瓜洗净,去皮,切成滚刀块,放入盘中备用。🍅
- 大蒜剥皮,切成蒜末备用。🌶️
- 在蒜末中加入适量的盐和食用油,搅拌均匀,制成蒜蓉。🧄
- 将调好的蒜蓉均匀地撒在丝瓜块上。🍅
- 锅中加水烧开,放入丝瓜块,大火蒸5-8分钟,至丝瓜熟软。🍲
- 蒸熟后,将丝瓜块取出,撒上葱花即可。🌿
小贴士:
- 丝瓜皮中含有丰富的营养成分,可以选择不去皮,但去皮后口感更佳。
- 蒸丝瓜时,火候不宜过大,以免丝瓜蒸烂。
- 蒜蓉可以根据个人口味适量增减。
蒜蓉蒸丝瓜简单易做,口感清淡,非常适合夏天食用,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美食的!🥰
希望大家都能够学会这道蒜蓉蒸丝瓜的做法,为家人和朋友带来健康与美味!🎉🌈


