🍄笋子蒸茄子做法大全🍆,美味又健康！
笋子蒸茄子是一道色香味俱佳的佳肴，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面为大家详细介绍笋子蒸茄子的做法大全,让你轻松在家享受美味佳肴！
🌿【食材准备】
- 茄子 2根
- 笋子 100克
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
🌿【做法步骤】1️⃣ 茄子洗净，切成条状，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。2️⃣ 笋子去壳，切成条状，放入开水中焯水，捞出备用。3️⃣ 热锅凉油，放入蒜末炒香，加入笋子条翻炒均匀。4️⃣ 将茄子条放入蒸锅中，加入笋子条，撒上适量的盐和酱油。5️⃣ 蒸锅上汽后，将茄子笋子放入蒸锅中，大火蒸10分钟。6️⃣ 蒸好后，取出茄子笋子，撒上葱花,淋上适量的食用油即可。
🌿【小贴士】1️⃣ 茄子浸泡在盐水中可以去除苦味，使口感更佳。2️⃣ 笋子焯水可以去除涩味，使口感更鲜美。3️⃣ 蒸茄子时，注意火候，以免茄子过于软烂。4️⃣ 调味料可根据个人口味适量添加。
🌿【美味分享】笋子蒸茄子是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，蒸制过程中，茄子吸收了笋子的鲜味，更加美味，这道菜适合各种年龄段的人群食用，是一道健康美味的佳肴，快来试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩！
🍲【笋子蒸茄子是一道简单易学、美味健康的家常菜，通过以上做法大全，相信大家已经掌握了这道菜的制作方法，快动手试试吧，让你的家人和朋友一起品尝这道美味佳肴！🍽️🍄🍆
