小虾干蒸鸡蛋的做法大全

🍳 小虾干蒸鸡蛋的做法大全 🥚🦐

小虾干蒸鸡蛋，一道色香味俱全的传统家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，下面，就让我为大家详细介绍一下小虾干蒸鸡蛋的做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！

🌟食材准备：

• 小虾干：适量
• 鸡蛋：2个
• 盐：少许
• 食用油：少许
• 葱花：适量
• 姜末：适量

🌟传统蒸法1️⃣ 将小虾干用清水冲洗干净，沥干水分。2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。3️⃣ 将小虾干放入鸡蛋液中，轻轻拌匀。4️⃣ 在蒸盘上铺上一层保鲜膜，将鸡蛋液倒入蒸盘中。5️⃣ 锅中加水烧开，放入蒸盘，大火蒸约10分钟。6️⃣ 蒸好后，撒上葱花和姜末，淋上少许食用油,即可享用。

🌟电饭煲蒸法1️⃣ 同样将小虾干冲洗干净，沥干水分。2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。3️⃣ 将小虾干放入鸡蛋液中，轻轻拌匀。4️⃣ 将拌匀的鸡蛋液倒入电饭煲的内锅中。5️⃣ 按照电饭煲的蒸煮功能，蒸约10分钟。6️⃣ 蒸好后，撒上葱花和姜末，淋上少许食用油,即可享用。

🌟烤箱蒸法1️⃣ 将小虾干冲洗干净，沥干水分。2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。3️⃣ 将小虾干放入鸡蛋液中，轻轻拌匀。4️⃣ 将拌匀的鸡蛋液倒入烤盘中。5️⃣ 预热烤箱至100℃，放入烤盘，蒸约10分钟。6️⃣ 蒸好后，撒上葱花和姜末，淋上少许食用油,即可享用。

无论是传统蒸法、电饭煲蒸法还是烤箱蒸法，小虾干蒸鸡蛋都是一道简单易学的美味佳肴，快动手试试吧，让你的餐桌变得更加丰富多彩！🎉🍳🥚🦐