🍤家常做法蒸大虾，美味又简单！
大虾是餐桌上的一道美味佳肴,其肉质鲜美、营养价值高，做法简单又方便，就让我为大家分享一道家常做法——蒸大虾，让你在家也能轻松享受到美味的虾料理！🥳
🍤【材料】
- 大虾若干
- 姜片
- 葱段
- 食用油
- 盐
- 料酒
- 醋（可选）
🍤【做法】
- 将大虾清洗干净,剪去虾须、虾脚和虾线，备用。
- 在锅中加入适量的水,放入姜片和葱段，煮沸后，将大虾放入锅中焯水，焯水时间约2-3分钟，捞出备用。
- 将焯好水的大虾摆放在盘中,淋上适量的料酒和盐，腌制10分钟。
- 热锅凉油,油热后放入姜片和葱段，煸出香味。
- 将煸香的姜片和葱段放在大虾上,然后放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟。
- 蒸好的大虾撒上少许葱花,淋上少许醋（可选），即可享用。
🍤【小贴士】
- 蒸虾时,火候不宜过大，以免虾肉变老。
- 腌制虾肉时,料酒和盐的比例可以根据个人口味调整。
- 蒸虾时,可以加入一些香菜、胡萝卜等蔬菜，增加口感和营养。
家常做法蒸大虾,简单易学，美味可口，赶快动手试试吧！👍🍤🍲
