百香果蒸鲍鱼，🍍🦀 美味与营养的完美结合！下面为大家详细介绍一下这道佳肴的制作方法,让你的味蕾享受到不一样的鲜美体验！
🌟【食材准备】
- 鲍鱼 2-3只
- 百香果 1个
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 香菜 少许
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
- 鲍鱼洗净，用刀背轻轻敲打鲍鱼壳，使其开口，取出鲍鱼肉，去除内脏和杂质，用清水冲洗干净,沥干水分。
- 百香果洗净，切成两半，用勺子挖出果肉,备用。
- 葱切段，姜切片,香菜洗净切碎。
- 烧一锅水，水开后放入鲍鱼，焯水约1分钟,捞出沥干水分。
- 取一蒸盘，将鲍鱼放在蒸盘上，撒上葱段、姜片,淋上少许食用油。
- 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟,至鲍鱼熟透。
- 蒸鲍鱼的同时，将百香果肉和果汁混合均匀,备用。
- 蒸好的鲍鱼取出，去掉葱段和姜片,淋上混合好的百香果汁。
- 最后撒上香菜点缀,即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 鲍鱼选择时，要选择新鲜的，新鲜的鲍鱼肉质饱满,颜色鲜亮。
- 蒸鲍鱼时，火候不宜过大，以免鲍鱼表面焦糊,内部不熟。
- 百香果汁可根据个人口味调整酸甜度，加入适量的盐和鸡精,提鲜增味。
🍽️【成品展示】蒸好的鲍鱼色泽金黄，鲍鱼肉质鲜嫩，搭配香甜的百香果汁，口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的美味佳肴，快来尝试一下这道百香果蒸鲍鱼吧，让你的餐桌变得更加丰富多彩！🥰🎉
