🍠 粉蒸山药土豆,简单美味,轻松get!🍠
山药和土豆,这两种食材在日常生活中十分常见,而且营养丰富,口感鲜美,就教大家如何将这两种食材巧妙地搭配在一起,制作一道美味可口的粉蒸山药土豆。🌟
🌿 材料准备:
- 山药:1根
- 土豆:1个
- 粉丝:适量
- 葱:1根
- 姜:1小块
- 蒜:2瓣
- 花椒:少许
- 酱油:适量
- 香油:少许
- 盐:适量
- 鸡精:少许
🌿 制作步骤:
- 山药和土豆去皮,切成薄片,放入清水中浸泡,防止氧化变黑。🍠
- 葱、姜、蒜洗净,切成末备用。🌿
- 粉丝用温水泡软,捞出沥干水分。🍢
- 将山药片、土豆片和泡软的粉丝放入大碗中,加入适量的酱油、盐、鸡精、花椒粉、姜末、蒜末,搅拌均匀。🍴
- 将拌好的食材平铺在蒸盘上,放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟。🍲
- 蒸至山药和土豆熟透,撒上葱花,淋上香油即可。🌿
🌿 小贴士:
- 选择新鲜的山药和土豆,口感更佳。🍠
- 粉丝不宜泡得太久,以免变软。🍢
- 调味料可根据个人口味适量增减。🌿
- 蒸制时间根据食材的厚度和数量调整。🍲
粉蒸山药土豆,色香味俱佳,营养丰富,是一道简单易学的家常菜,赶快动手试试吧!🎉

