🍲 蒸包炉上蒸凉皮,夏日清爽美食新体验!
夏天来临,食欲不振的时候,来一碗清爽的凉皮再合适不过了,就教大家如何在蒸包炉上蒸凉皮,简单易学,让你在家也能享受到美味😊。
🌟 准备材料:
- 凉皮粉 100克
- 清水 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 蒜泥 适量
- 香菜 适量
- 芝麻 适量
- 花生碎 适量
- 花椒油 适量
🌟 制作步骤:
将凉皮粉倒入碗中,加入适量的清水,搅拌均匀,形成糊状,静置10分钟,让粉糊充分吸水。
把蒸包炉预热至适当温度,将粉糊倒入蒸盘上,用刮刀刮平,放入蒸包炉中。
开启蒸包炉,蒸制5-8分钟,直至凉皮变得透明且有弹性。
蒸好的凉皮取出,放在案板上,用刀切成条状。
将切好的凉皮放入大碗中,加入适量的酱油、醋、蒜泥、香菜、芝麻、花生碎和花椒油,搅拌均匀。
将调好的凉皮装盘,即可享用。
🌟 小贴士:
- 蒸凉皮时,火候不宜过大,以免蒸糊。
- 凉皮粉的吸水量因品牌而异,可根据实际情况调整水量。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲 蒸包炉上蒸凉皮,不仅操作简单,而且能够保留凉皮的口感和营养,炎炎夏日,来一碗清爽的凉皮,瞬间降温,心情也会变得愉悦起来哦!😄
赶快动手试试吧,和家人朋友一起分享这份夏日美食吧!🎉🍽️


