半成品鸡腿给我们带来了极大的便利,无需繁琐准备，就能轻松烹饪出美味佳肴，想要把蒸半成品鸡腿做得好吃，这里有几个小窍门😋。
准备工作很重要,将鸡腿从冷冻室取出，放在冷藏室自然解冻，这样能保证鸡肉口感更佳，解冻后的鸡腿用清水冲洗干净，在表面划几刀，方便入味🧐。
腌制环节是关键,碗中加入适量生抽、料酒、蚝油、盐、胡椒粉、姜片和葱段，搅拌均匀后将鸡腿放入，腌制30分钟左右，让鸡腿充分吸收调料的香味，这样蒸出来才够味😃。
开始蒸制,把腌制好的鸡腿放入蒸锅中，大火上汽后转中火蒸15 - 20分钟左右，具体时间根据鸡腿的大小适当调整，判断鸡腿是否熟透，可以用筷子插入鸡腿最厚的部位，没有血水渗出就是熟啦🤗。
蒸好的鸡腿不要急着出锅,焖几分钟，让鸡肉更加紧实多汁，出锅后可以撒上一些葱花或者淋上少许热油提香，这样一份美味的蒸半成品鸡腿就大功告成啦😍！鲜嫩的鸡肉，浓郁的香味，绝对让你胃口大开，赶紧试试吧，享受这简单又美味的美食体验😎。