🌟【粉丝蒸扇贝——简单做法】🌟
🍽️ 粉丝蒸扇贝，是一道色香味俱佳的海鲜佳肴，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的现代人，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道美味佳肴的简单做法吧！
🌱材料准备：
- 扇贝若干
- 粉丝适量
- 葱姜蒜适量
- 香菜适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精等调味品
🌱制作步骤：
- 处理扇贝：将扇贝清洗干净，去掉壳上的杂质，用刀将扇贝肉从壳中取出,备用。
- 泡发粉丝：将粉丝用温水泡软,备用。
- 调味：将葱姜蒜切成末，香菜切碎，与生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精等调味品混合,制成调味汁。
- 摆盘：将泡软的粉丝铺在盘底，然后将扇贝肉放在粉丝上,撒上葱姜蒜末。
- 蒸制：将摆好的盘放入蒸锅中，大火蒸约5-8分钟,直至扇贝肉熟透。
- 出锅：将蒸好的扇贝取出，撒上香菜点缀,即可上桌享用。
🍲小贴士：
- 蒸扇贝时，火候不宜太大,以免蒸煮时间过长导致肉质变老。
- 粉丝不宜蒸制时间过长,以免失去口感。
- 调味品可以根据个人口味适量增减。
🍻 粉丝蒸扇贝，简单几步，美味即刻呈现，不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的佳肴，快动手试试吧，让这道美味的海鲜佳肴为你的餐桌增添色彩！🍀🍀
