白海螺肉质鲜嫩，营养丰富，无论是蒸还是煮，都能呈现出独特的风味😋。
蒸白海螺能最大程度保留其原汁原味，将洗净的白海螺放入蒸锅中，大火蒸至熟透，蒸出的海螺汁水清澈鲜甜，可直接饮用🥤，螺肉口感紧实，富有弹性，蘸上少许生抽、醋和芥末调制的蘸料，入口先是螺肉的鲜嫩，接着是调料的++，层次分明，让人回味无穷👍。
煮白海螺则另有一番风味，把海螺放入加了葱姜的沸水中煮熟，煮好的海螺肉更为爽滑，轻轻一吸就能出来，煮海螺的汤可别浪费，用来煮面条或者做菜，提鲜效果一流😜，煮后的海螺蘸料可根据个人口味选择，喜欢浓郁味道的可以多加点蒜末和辣椒油，吃起来香辣过瘾😎。
蒸白海螺原汁原味，煮白海螺口感爽滑，各有千秋，你可以根据自己的喜好来选择烹饪方式，尽情享受白海螺带来的美味🦪。