🍈香瓜蒸排骨花样做法,美味升级！
香瓜蒸排骨，是一道色香味俱佳的佳肴，就让我来为大家分享几种香瓜蒸排骨的花样做法，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉
🍈【食材准备】
- 香瓜：1个
- 排骨：500克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 豆豉：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
🍈【做法一：传统香瓜蒸排骨】
- 将排骨洗净，切成小块，用开水焯水去腥,捞出备用。
- 生姜、大蒜切片,葱切段。
- 将焯水后的排骨放入碗中，加入生抽、老抽、盐、姜片、蒜片、葱段和豆豉，搅拌均匀,腌制30分钟。
- 香瓜洗净,切成小块。
- 将腌制好的排骨铺在香瓜上，放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
- 出锅后撒上葱花,淋上少许食用油即可。
🍈【做法二：香瓜蒸排骨配玉米】
- 将排骨按照做法一腌制。
- 玉米洗净,切成段。
- 将腌制好的排骨和玉米放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
- 出锅后撒上葱花,淋上少许食用油即可。
🍈【做法三：香瓜蒸排骨配豆腐】
- 将排骨按照做法一腌制。
- 豆腐切成小块,焯水备用。
- 将腌制好的排骨和豆腐放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
- 出锅后撒上葱花,淋上少许食用油即可。
🍈【做法四：香瓜蒸排骨配红薯】
- 将排骨按照做法一腌制。
- 红薯洗净,切成小块。
- 将腌制好的排骨和红薯放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
- 出锅后撒上葱花,淋上少许食用油即可。
🍈【小贴士】
- 香瓜的甜味可以中和排骨的腥味,使菜肴更加美味。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据食材的多少和厚度进行调整。
快来尝试这些香瓜蒸排骨的花样做法吧！相信你的家人和朋友一定会喜欢的！🌈🍲
