🍃铜钱树叶蒸菜,美味又营养,快来学学怎么做吧!🍲
铜钱树叶,又称为“金钱草”,是一种常见的野菜,因其形状像古代的铜钱而得名,铜钱树叶不仅口感独特,而且营养丰富,具有清热解毒、利尿消肿等功效,就教大家如何将铜钱树叶蒸得美味可口,快来一起学习吧!🌱
🌟食材准备:
- 铜钱树叶:适量
- 蒜末:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 花椒粉:适量
- 植物油:适量
🌟制作步骤:
将铜钱树叶洗净,摘去老叶和杂质,沥干水分。
把铜钱树叶放入蒸锅中,铺平,盖上锅盖,大火蒸约5分钟。
蒸好的铜钱树叶取出,放入大碗中,加入蒜末、盐、鸡精、花椒粉,搅拌均匀。
锅中倒入适量植物油,烧热后倒入铜钱树叶中,再次搅拌均匀。
将调好味的铜钱树叶装盘即可。
🌟小贴士:
蒸铜钱树叶的时间不宜过长,以免失去口感。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
铜钱树叶在蒸制过程中,会释放出一种独特的香味,搭配蒜末和花椒粉,味道更佳。
🌟美味分享:
蒸好的铜钱树叶口感鲜嫩,香气扑鼻,既可以作为一道凉菜,也可以作为一道热菜,搭配米饭、馒头等主食,都非常美味,铜钱树叶还具有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,是一道养生佳品。
赶快动手尝试一下这道美味的铜钱树叶蒸菜吧!相信你一定会爱上它的!🍃🍲🌟


