🌿家常美味——蒸青菜片的做法大揭秘🍽️
在忙碌的生活中，简单又美味的家常菜总能给我们带来一丝温馨，就为大家分享一道简单易学的家常菜——蒸青菜片，这道菜色香味俱佳，不仅营养丰富，而且做法简单，快来看看吧！👇
🍽️【食材准备】
- 青菜：适量（如油菜、菠菜等）
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 首先将青菜洗净，切成薄片，放入开水中焯水，捞出后过冷水，沥干水分备用，焯水时可以加入少许盐，这样可以使青菜更加翠绿。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末，煸炒至金黄色，出香味。3️⃣ 将焯好水的青菜片放入盘中，倒入煸香的蒜末，加入适量的酱油、盐和鸡精，拌匀。4️⃣ 将拌匀的青菜片放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟，至青菜熟透。5️⃣ 蒸好的青菜片取出，淋上少许香油,拌匀即可。
🍲【小贴士】
- 焯水时加入少许盐,可以使青菜更加翠绿。
- 蒸青菜片的时间不宜过长,以免青菜变黄变烂。
- 蒸青菜片可以根据个人口味添加其他调料，如辣椒油、芝麻酱等。
👨🍳【蒸青菜片是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单，无论是作为家常便饭，还是作为宴客佳肴，都能展现出你的厨艺，快动手试试吧，让这道蒸青菜片为你的餐桌增添一份绿色与营养！🌱🥬🍽️
