🍽️ 原汁蒸扇贝家常做法，美味又简单！
扇贝,作为一种美味的海鲜，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是很多人餐桌上的常客，就让我来为大家分享一道简单又美味的原汁蒸扇贝家常做法，让你在家也能享受到扇贝的美味！
🌊 准备材料：
- 扇贝 500克
- 生姜 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 香葱 适量
- 食用油 适量
🍳 制作步骤：
扇贝清洗干净,去掉扇贝的壳，取出扇贝肉，用刀背轻轻拍打扇贝肉，使其更加松软。
生姜切片,香葱切段备用。
将处理好的扇贝肉放在盘中,摆成扇贝的形状。
在扇贝肉上撒上适量的姜片和葱段。
锅中加水烧开,将扇贝肉放入蒸锅中，大火蒸5-7分钟。
蒸好的扇贝取出,倒掉盘中的水分。
取一个小碗,倒入适量的蒸鱼豉油，加入少许食用油，搅拌均匀。
将调好的豉油均匀地浇在蒸好的扇贝肉上。
再次将扇贝肉放入蒸锅中,中火蒸2分钟，使豉油的味道充分渗透到扇贝肉中。
将蒸好的扇贝盛出,撒上香葱，即可享用。
🍽️ 小贴士：
蒸扇贝时,注意火候，以免蒸过头导致扇贝肉变硬。
蒸鱼豉油和食用油的比例可以根据个人口味调整。
扇贝肉不要蒸得太久,以免失去鲜美的口感。
🎉 原汁蒸扇贝家常做法，简单易学，让你在家也能享受到海鲜的美味！快来试试吧！🍀🍀🍀
