🐅【蒸老虎馒头】做法教程，让你的餐桌也充满活力！
在我国的传统美食中,蒸馒头是一种非常受欢迎的面食，而今天，我们要来介绍一种独具特色的蒸馒头——🐅老虎馒头，老虎馒头不仅外形可爱，而且寓意吉祥，非常适合在节日或者聚会时制作，下面，就让我来为大家详细介绍一下老虎馒头的制作方法吧！
🌟【材料准备】
- 中筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 酵母 5克
- 糖 30克
- 色拉油 适量
- 红糖 适量（用于上色）
🌟【制作步骤】1️⃣ 面团揉制：将中筋面粉放入盆中，加入温水、酵母和糖，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，如果面团太干，可以适量添加温水；如果太湿，可以适量添加面粉。
2️⃣ 面团发酵：将揉好的面团放入碗中，覆盖保鲜膜，放置在温暖处发酵至体积膨胀到原来的2倍大，发酵时间大约为1小时左右。
3️⃣ 面团分割：将发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后分割成若干个小剂子。
4️⃣ 老虎造型：取一个小剂子，用手搓成椭圆形，作为老虎的身体，用剩下的面团搓成细条，作为老虎的尾巴和四肢。
5️⃣ 上色：在老虎馒头上涂抹一层色拉油，然后撒上适量的红糖，用刷子轻轻刷匀，使老虎馒头的表面呈现出红色。
6️⃣ 蒸制：将制作好的老虎馒头放入蒸锅中，大火烧开水后，转中小火蒸15分钟左右，蒸好后，不要立即开盖，等馒头稍微冷却后，再慢慢揭开锅盖。
🌟【小贴士】
- 发酵过程中,注意保持面团的温度，避免面团过快发酵。
- 制作老虎馒头时,面团要尽量揉得光滑，这样蒸出来的馒头口感更好。
- 蒸制过程中,要确保蒸锅中的水沸腾后再放入馒头，以免馒头表面出现硬壳。
🎉【成品展示】经过以上步骤，美味的🐅老虎馒头就制作完成了！看着这些可爱的小老虎，是不是已经迫不及待想要品尝了呢？快动手试试吧，让你的餐桌也充满活力和欢乐！🎉🎉🎉
