彩色蒸丸子家常做法🍲
家宴上，一碟色彩斑斓的蒸丸子总能成为餐桌上的焦点，不仅颜值高，而且口感鲜美，做法简单，是家常菜中的佳品，下面，就让我为大家揭秘彩色蒸丸子的家常做法吧！🎉
🌈材料准备：
- 猪肉馅 300克
- 鸡蛋 1个
- 胡萝卜 1根
- 玉米粒 适量
- 青豆 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
🍳制作步骤：
准备馅料：将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、盐、酱油、胡椒粉和适量淀粉，顺着一个方向搅拌均匀,让肉馅上劲。
胡萝卜、玉米和青豆处理：将胡萝卜洗净切成小丁,玉米粒和青豆也洗净备用。
调色：在肉馅中加入胡萝卜丁、玉米粒和青豆，搅拌均匀,使肉馅呈现出鲜艳的色彩。
搓丸子：用手将调好的肉馅搓成大小均匀的丸子。
蒸制：将搓好的丸子放入蒸盘中，摆成圆形,水开后大火蒸约10分钟。
出锅：丸子蒸好后，取出，撒上一些葱花点缀,即可上桌。
🌟小贴士：
- 肉馅中加入蔬菜，不仅可以增加色彩,还能提高营养。
- 搓丸子时，力度要均匀,以免丸子不圆或不均匀。
- 蒸制时间根据丸子的大小和数量调整,以熟透为宜。
彩色蒸丸子，不仅是一道色香味俱全的家常菜，更是家人团聚时的美好回忆，快动手试试吧，为你的餐桌增添一抹亮丽的色彩！🌈🍲
