米粉蒸糕,一款传统而美味的甜品,其做法简单,无需蒸制,让你轻松享受甜蜜时光。🍵
🌟【准备材料】
- 米粉 200克
- 红糖 50克
- 植物油 适量
- 熟芝麻 适量
- 枸杞子 适量
- 花生碎 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将米粉倒入碗中,加入适量的温水,搅拌均匀,让米粉充分吸水变软。😊2️⃣ 将红糖放入碗中,加入少量热水,搅拌至红糖完全溶解。🍬3️⃣ 将红糖水倒入米粉中,搅拌均匀,使米粉充分吸收糖水。🍵4️⃣ 在模具中涂抹一层植物油,防止米粉粘附。🍪5️⃣ 将搅拌好的米粉倒入模具中,用勺子轻轻压实。🥢6️⃣ 在米粉表面撒上熟芝麻、枸杞子和花生碎,增加口感和美观。🌿7️⃣ 将模具放入冰箱冷藏1小时,让米粉凝固成型。🍨8️⃣ 取出凝固的米粉蒸糕,脱模后切成小块,即可享用。🍴
🌟【小贴士】
- 米粉吸水性强,水量不宜过多,以免米粉过于稀软。
- 可以根据个人口味调整红糖的量,喜欢甜一些的可以适量增加。
- 模具的选择可以根据个人喜好,方形、圆形均可。
米粉蒸糕不仅做法简单,而且口感细腻,甜而不腻,是夏日消暑的佳品,快来试试吧,保证让你爱不释手!🌈🍪



